Un émulsifiant courant, le carboxyméthyl cellulose de sodium (E466), présent dans de nombreux produits alimentaires industriels, diminue la diversité des bactéries composant la flore intestinale.

https://www.quechoisir.org/actualite-additif-alimentaire-e466-des-effets-nefastes-sur-le-microbiote-n98447/