Alimentation
9 mai 2022
Nature, goût caramel ou encore fraise, à base de lait de soja, de coco ou d’amande, les desserts végétaux envahissent...
1 mars 2022
Un algorithme disponible en ligne, développé par des chercheurs en santé publique, permet de calculer ses propres gains...
24 février 2022
Le texte initial proposait une interdiction progressive des nitrites dans les charcuteries à partir de 2023. Les...
8 février 2022
Un émulsifiant courant, le carboxyméthyl cellulose de sodium (E466), présent dans de nombreux produits alimentaires...
2 février 2022
Auxiliaires technologiques, additifs de transfert ou encore colorants introduits via l’alimentation animale… De...
2 novembre 2021
Ajouts de sucres, mensonge sur l’origine botanique ou géographique… Nos analyses sur 40 références suggèrent que ce...
21 octobre 2021
Une coalition de 37 organisations de la société civile lance aujourd’hui une pétition qui cible le président de la...
30 septembre 2021
L’application pour smartphone Yuka, qui attribue des notes de qualité nutritionnelle aux produits alimentaires, a été...
21 septembre 2021
Des producteurs de carottes de Créances, dans la Manche, utilisaient illégalement du dichloropropène, un pesticide...
17 septembre 2021
Le prix du spaghetti va-t-il accuser une augmentation dans les prochaines semaines ? À entendre les fabricants de...
11 mai 2021
L’Union européenne a autorisé l’utilisation de vers de farine jaunes séchés pour l’alimentation humaine. Une...
10 mai 2021
Voilà une bonne nouvelle en matière d’additifs ! L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA) reconnaît enfin...
19 mars 2021
Une application gratuite pour choisir ses produits alimentaires, cosmétiques et ménagers
QuelProduit est une...
19 mars 2021
Avec plus de 500 000 abonnés à sa chaîne Youtube « Régénère », sur laquelle il encourage notamment à boire des jus de...
20 septembre 2020
Signez la pétition pour obtenir enfin une loi de moralisation du marketing alimentaire. Alors que les...
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